L’alliage de l’or blanc est composé d'or, d'argent, de cuivre et d'un petit pourcentage d'autres métaux, ce qui donne à l'or blanc une couleur plus argentée que blanche. La plupart des bijoux en or blanc sont fabriqués en 18 carats. Cet alliage est composé de 75 % d'or pur et de 25 % d'autres métaux.
Pour reconnaître l’or blanc, il faut être attentif à la couleur du bijou : les bijoux en or blanc sont plaqués de rhodium, ce qui leur donne une couleur lumineuse. L'or blanc se reconnaît donc à sa brillance argentée prononcée, tandis que le platine a tendance à être plus gris.